Come e cosa mangiava, che gusti aveva, di cosa era golosa, se lo era, la bella regina di Francia Maria Antonietta?
A differenza di suo marito, il re Luigi XVI, famoso anche per l’appetito fuori dal comune, la sovrana era piuttosto parca e semplice per quanto riguardava i piaceri della tavola; di solito, il suo pasto consisteva in un po’ di brodo, un’ala di pollo arrosto o bollito, un bicchiere d’acqua fresca e qualche biscotto per dolce.
Maria Antonietta mangiava solo carne bianca e sempre in modica quantità, ma aveva due debolezze, il caffè, e soprattutto, la cioccolata calda, che amava gustare sorseggiandola lentamente durante il bagno quotidiano e dopo gli spettacoli teatrali cui assisteva con grande interesse.
